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柠檬香茅锅的做法-怎么做柠檬香茅锅的制作方法详解
成都美食网   2010-09-20 15:40:12 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

腾讯分分彩历史记录 www.ipa2j.com.cn 【材  料】 锅底:新鲜香茅 3根 柠檬叶 6片 虾米 10公克 鸡高汤 5000cc 火锅配料:鲜虾 适量 鸡肉 适量 青花菜 适量 高丽菜 适量 香菇 适量

如何做柠檬香茅锅的制作方法:


1.将新鲜香茅用食物处理机打碎;虾米泡水洗净切碎。

2.取汤锅加入鸡高汤、作法1的香茅碎和柠檬叶,煮滚後,改转小火煮约40分钟。

3.将作法2的香茅高汤过滤後,即为柠檬香茅汤底。

4.在作法3的锅中加入火锅配料,煮熟後即可食用。

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