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痴迷饮食健康让一家人吃不饱饭
成都美食网   2010-09-15 17:09:37 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]

腾讯分分彩历史记录 www.ipa2j.com.cn 每餐坚决只吃七成饱,见到肉食就摇头……在很多人胡吃海喝变得大腹便便的今天,也有一群对饮食健康近乎痴迷的人。

一家人“健康”得吃不饱饭

五一期间,江女士回老家时发现,留在老家的儿子竟然几个月的功夫就瘦成了“小豆芽”。江女士买来不少鱼肉和零食,只希望宝宝能多吃点,把食欲打开。

但是,她的做法遭到了公公的强烈反对。公公说,饼干里有甜味剂,儿童不应该吃;大人吃的饭菜太咸了,孩子也不应该吃,不然长大后会患高血压……他觉得,孩子还是应该多喝配方奶,安全又营养。

孩子这也不能吃那也不能吃,大人竟然也有规定。公公的老母亲80岁了,公公坚决不让老母亲每餐吃到饱,认为那样会加重心脏负担。公公对自己也管得严,恨不得餐餐只喝稀饭,吃水果,他觉得如此饮食,油脂低,最健康。

回老家几天,江女士觉得自己一家人从老到小,都吃不饱。

过度痴迷健康是一种偏执

越来越多的人追求健康的饮食习惯,而其中部分人开始走向另一个极致。比如,他们坚决抵制吃内脏,认为胆固醇过高;他们只吃鱼肉,认为脂肪低;他们抵制一切零食,认为里面含有不可原谅的防腐剂……这样的“健康理念”,是否健康呢?

省妇幼保健院保健科主任杨勤表示,如此极致地追求健康并不科学。拒绝摄入动物脂肪、化肥种植产品,会导致身体缺少蛋白质、维生素等,会造成营养不良并引起代谢失调。

武汉市心理医院心理咨询师周娟认为,这其实是一种新的饮食失调症,即健康食品痴迷症。与暴食症不同的是,这类病症往往不被重视,还会被认为是重视生命的表现。其症状表现为过度痴迷于所谓的健康食品,为了吃得健康而严格控制饮食种类,长期下去,反而可能使身体处于危险状况。

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